Brioche di Natale uvetta e pinoli

[anavlis]

posso resistere davanti ad una bavarese ma davanti a panettoni, brioche , babà no.

Per me è la stessa cosa! tutta sta crema delle torte moderne le trovo sceniche ma sdegnose ma davanti a un buon panettone, brioche, o babà, come resistere

Ci vorrebbe Adriano per capire da cosa dipende, ma è da tanto che non passa.

[Luciana_D]

I buchi dipendono anche dall'umidita',in questo caso,della pera.
Si produce piu' vapore e, di conseguenza,spinta verso l'alto dell'alveolo.

[angelobruno]

Mi è venuta voglia di fare questa brioche!
Davvero meravigliosa

[anavlis]

forse anche la messa in forma guardate la gubana di Adriano QUI

[Etta]

Io l'ho trasformata cosi..i

[Rossella]

Paola, anche tu non scherzi, siete instancabili
Tutti questi li hai fatti con la dose della ricetta, o hai modificato qualcosa? Che glassa hai messo sopra?
Grazie

[Etta]

Ho fatto una dose e mezza...ed ho usato ln liquido,senza lievito si birra..

[anavlis]

belli!!!le misure? e se puoi fare una foto della fetta, grazie!!!

[Luciana_D]

LA FETTA

[Etta]

Ragazze...i 2 piccolini sono stati spazzolati,fli altri 2 regalati..

[Luciana_D]

Ragazze...i 2 piccolini sono stati spazzolati,fli altri 2 regalati..

Hai siglato con le tue stesse mani la condanna.
RIFARE

[Rossella]