Congelare gli arancini?

[Danidanidani]

Dopo le difficoltà che ho avuto stamattina per farli, sono pronti in frigo da friggere per domani a pranzo....adesso invece c'è Margherita col mal di pancia,vomito,inappetenza totale e mio marito pure lui con disturbi intestinali
Secondo voi posso congelare gli arancini prima di friggerli (almeno una buona parte:io e Alberto finora stiamo bene)? Qualcuna l'ha già fatto? E dopo per cuocerli li dovrò scongelare oppure no? Aiuto

[Luciana_D]

Dani,mia suocera congela i suppli' prima di friggerli senza problemi
Mi dispiace per la piccola

[Gaudia]

daniela, mi dispiace di non avere letto prima; io le arancine le surgelo e le friggo da surgelate e sono perfette

[Danidanidani]

daniela, mi dispiace di non avere letto prima; io le arancine le surgelo e le friggo da surgelate e sono perfette

Gaudia,la tua dritta è arrivata in tempissimo:gli arancini devo friggerli oggi a pranzo e così una metà li potrò congelare tranquillamente ed usarli nei prossimi giorni,appena i malatini si saranno rimessi! Grazie

[rosanna]

surgelati crudi e scongelati per poi friggerli a me non sono piaciuti mi sembrano mollicci . Lo shock termico penso che funzioni, grazia Gaudia !

[Gaudia]

fatemi sapere